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“迎中秋”世界各地传统糕点系列——英式下午茶

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  这是9月5日在英国伦敦市中心知名的奥斯卡·王尔德茶餐厅(酒廊)拍摄的英式下午茶的甜点——树莓维多利亚海绵蛋糕和巧克力泡芙面包配咸焦糖奶油。 9月13日,中国将迎来传统佳节——中秋节。月饼作为中秋节的传统糕点,久负盛名,凤凰城娱乐是,凤凰城娱乐为,备受人们喜爱。那么世界上的其他地域是否也有本身奇特的传统糕点,让人食之难忘呢?谜底是必定的。 有一首英百姓谣唱道:“其时钟敲响四下时,世上的一切为茶而停。”英国人喜欢下午茶,尺度的英式下午茶来自英国贵族的传统糊口:他们早餐吃得丰厚,午餐相对简朴,晚餐约莫在八点至八点半开始,黄昏4、5点钟常常会饥肠辘辘,于是有了下午茶。 一套英式下午茶一般由茶、三明治、司康饼、蛋糕与甜点构成。司康饼是英式下午茶的精华,也是必备的茶点。它新鲜烤出,热乎乎地端上来,趁热切开,配上厚厚的浓缩奶油和新鲜果酱,凤凰城娱乐,咬上一口,唇齿间披发出满满的幸福感。 作为英国人典雅糊口方法的象征之一,英式下午茶已成长成一个精美的典礼,许多下午茶餐厅都对着装和礼节有要求。 新华社记者韩岩摄

 

(责编:刘晗璐(实习生)、杨牧)

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